Vikta
2011 augusztusában készítettem el az első fondant borítású tortámat, egy barátnőm születésnapja alkalmából. Valljuk meg elég kezdetleges volt, akár egy óvodás kézműves szakkör végeredménye is lehetett volna. Viszont ekkor kapott el mégis a gépszíj, és azóta várom, lesem az alkalmakat, hogy mindenféle tortát készíthessek.
Ha van kívánságotok, rendelést felveszek. :)
Egy ismerős születésnapjára készült. Az első Chokoflex kísérlet. Egyszerű, és szintén ezernyi hibávalt bírt, viszont finom volt. Igazi pasi torta, konyakmeggyes-csokis. Kis alkohollal, meggyel, sok és tömény csokival. Három rétegű volt, alul csoki ganache, középen alkoholos meggyes réteg, és felül ismét csoki. A meggyet zselatinnal parancsoltam maradásra. :)
Nincs hozzászólás.