Ez a torta volt a 2. Nagyon sok időbe tellt megcsinálni, és rengeteg hibát vétettem benne, de már messze meghaladja az Egyeskét. :) Szintén Évi barátnőmék háza tájára gyártottam, Hanna keresztlányom 4. születésnapjára. Elég nagy sikert aratott, de itt merült először fel a fondant fogyaszthatósága. Ezt a fondant-ot porcukorból készítettem, egy interneten talált recept alapján (sajnos már nem emlékszem, hogy kié volt), mivel fehérnek kellett lennie, és a pillecukor, amit akkoriban találtam rózsaszín-sárga-fehét kombót alkotott, ami összeszottyasztás után az Egyeskét is fedő "hús" szint adja ki. És ugyan a sima cukorból készült fondant ehető, és tulajdonkáppen nincs is rossz íze, de mégis talán túl tömény, túl édes, túl... fondant. Kérdezősködni, nézelődni kezdtem egyéb tortaburkoló anyagok után. Akkor hallottam először Barbi barátnőmtől, aki szintén hódol a tortakészítés szenvedélyének, a Formix masszákról. Később ki is próbáltam a Chokoflex verziót.
Hello Kitty belül epres tejszínes volt. Kicsit megbolondítottam azzal, hogy a piskótát is rózsaszínre festettem ételfestékkel. Így még csajosabb volt. Úgy nézett ki, hogy egy réteg sárga piskóta, rá rózsaszín eper krém, majd újra egy réteg sárga piskóta, aztán jött egy réteg eper lekvár, jó vastagon, majd egy réteg rózsaszín piskóta, utána tejszín krém, és végül még egy réteg rózsaszín piskóta. Nagyon mutatós volt.
